Wir lieben Essen für die Seele, wir lieben Jeecas Shoyu-Ramen – eine aromatische Nudelsuppe, gewürzt mit unwiderstehlicher Sojasauce sowie Sesam und Ingwer. Gib sie in deinen Chilly’s Thermobehälter und erfreue dich an einer genussvollen Auszeit während deiner Mittagspause.

HINWEISE (Kombu-Algen)

Es gibt verschiedene Arten von Kombu-Algen. Je nach persönlichem Wohnort stehen unterschiedliche zur Verfügung. Mein Kombu-Algenblatt war dünn, so dass ich es in kleinere Stücke schneiden konnte – das hilft dabei, dass die Aromen beim Kochen heraustreten. Außerdem darf die Kombu-Alge NICHT gewaschen werden. Die weiße Pulverschicht auf der Kombu-Alge ist natürlichen Ursprungs und trägt beim Kochen zum Umami-Geschmack bei.