Si tu aimes les plats réconfortants, tu vas adorer le Shoyu Ramen de Jeeca - une soupe de nouilles aromatiques parfumée au soja, au sésame et au gingembre. Verse-la dans ton récipient pour repas Chilly's et profite d'un moment agréable pendant ta pause déjeuner...

Notes (Kombu)

Il existe différents types de kombu selon ce à quoi tu as accès. Mon kombu était fin et j'ai donc pu le couper en petits morceaux, ce qui permet de libérer plus de saveurs pendant la cuisson. Par ailleurs, ne lave PAS ton kombu. La couche de poudre blanche sur le kombu est naturelle et c'est ce qui renforce la saveur umami lors de la cuisson.